開小吃店(開小吃店),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:開小吃店(開小吃店)。
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1、店面裝修
墻體粉白、做吊頂、裝燈裝排氣等,如果是80平方的話,這些加起來5000元左右。然后是地面裝修3000元左右,廚房裝修4000元左右,15套椅桌6000元左右,空調兩臺6000元左右,餐具購置2000元左右。除此之外,還要加上各種廚房電器,例如冰箱、烤箱、燃氣灶、微波爐、炸鍋等等,具體需要根據從事的小吃類別進行購買。2、房租費用
房租與地理位置有很大的關系開小吃店,一般地段越好、人流量越大的地方,其房租就越高。小吃店的開店位置最好是在學校周圍,這樣人流量比較大。
3、人工費用
開小吃店最好要請兩位員工,一個負責點餐、收款,一個負責收桌兼洗碗。具體的工資福利待遇等,需要根據當地的消費水平而定,一般不能低于當地的最低工資標準。
4、其它費用
除了以上三大部分的費用之外,還有水電費用,以及基本的食材購買費用等等。
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各種小吃風靡大街小巷,深受人們的喜愛。而且小吃學習周期短、投資小、經營方式靈活、盈利大,所以很多創業者都會從開小吃店為起點。但是小吃種類甚是繁多,小籠包子、拉面、薄餅、蔥油餅、豆腐澇、酥油燒餅、甜豆沙包、雞面干絲、春卷、燒餅、牛肉湯、長魚面、臭豆腐、牛肉鍋貼、回鹵干、鹵茶雞蛋、糖粥藕、生煎、餛飩、蟹殼黃、湯包串串、麻辣燙、涼皮、涼面、肉夾饃等等,那么開小吃店做什么好呢?
其實每一種小吃都有屬于自己的特點,所以無論選擇哪種都是可以的,但是前提是要將小吃做的地道、做得好。
在選擇做小吃店的時候,一定不要盲目上項目,一定要做好全方面的產品市場調研,例如說當地人的口味、外地人占的比例、消費水平如何、往來主要消費群體是什么等等。每一家小吃店的成功,都不是偶然,所以前期市場調研一定要做好,后期的服務以及食物口味,才是留住客人的關鍵。
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開小吃店前期的投入是不可缺少的,例如房租、裝修、設備、食材等等,那么開小吃店全部下來需要多少錢呢?
1、房租
房租在所有開支中的比例較大,也是后期營業中的大頭開支。房租的具體價格主要根據地段、規模而定。例如如果是高檔寫字樓附近,租金大概在2000-6000元/月;如果是在小區附近的話開小吃店,租金大概在800-1500元/月。
2、裝修
小吃店一般是以價格親民實惠為主的,所以在裝修風格上可以簡約化,墻面、地面裝修一下即可。小吃店的水電方面的裝修要特別注意,地面防滑要做的妥當、安全。裝修價格上,一般每平方米300-800元左右。
3、設備費
設備費主要包括店面桌椅板凳、空調、風扇以及廚房設備等等,具體要根據實際需求選購,一般也要2-3萬元左右。
4、進貨費
開小吃店最重要的是貨源問題,一定要在開業之前就確定好,這樣可以保證食材供應的新鮮與健康。每次采購的原材不宜過多,第一天可以預估人流量稍微多一些,后期再根據實際情況慢慢進行調整。
總結:以上內容就是開小吃店(開小吃店)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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