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蘆薈因其豐富的營養(yǎng)價值和多樣的用途,深受人們喜愛。然而,很多人在購買蘆薈后,常常為如何保鮮而發(fā)愁。畢竟,保鮮不當會讓蘆薈的品質(zhì)大打折扣,失去其原本的功效。那么,蘆薈怎么放才能保鮮呢?這是眾多蘆薈愛好者關(guān)心的問題。其實,掌握正確的保鮮方法并不難,只要了解蘆薈的特性,并采取合適的存放措施,就能讓蘆薈在較長時間內(nèi)保持新鮮。接下來,我們就為大家詳細介紹幾種實用的蘆薈保鮮方法。
1、用保鮮膜把它裹起來,然后放進冰箱,用的時候把最上面的那部分剪掉就可以了。
2、蘆薈鮮葉采摘未切開時,可將蘆薈鮮葉放在專用的倉儲庫房內(nèi),保持溫度在4~7℃。沒有條件的,要把蘆薈鮮葉放在防凍、防雨、防曬、干燥、通風的地方,盡量碼放整齊,堆放不要太高太大。庫房內(nèi)盡量不要存放有機塑料物品。
3、新鮮蘆薈切開后要用保鮮膜將創(chuàng)面封起來,因為這樣會有利于較長時間儲存,但是如果直接放在外面,因為水分揮發(fā)快,并且容易氧化,而且再次使用時,最好將氧化面切除,這是因為蘆薈氧化后就失去了原來的效用,使用是不利于健康的。
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