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在炎炎夏日，來(lái)上一碗清爽好吃的蜂蜜冷面，那絕對(duì)是一種極致的享受。蜂蜜冷面不僅口感獨(dú)特，甜中帶酸，清爽宜人，還能為燥熱的身體帶來(lái)一絲清涼。你是否也想在家自制這道美味佳肴呢？其實(shí)制作蜂蜜冷面并不復(fù)雜，只要掌握好關(guān)鍵步驟和技巧，就能輕松做出讓家人贊不絕口的美食。接下來(lái)，就讓我們一起走進(jìn)蜂蜜冷面的制作世界，探尋其中的奧秘，開(kāi)啟一場(chǎng)舌尖上的清涼之旅。

1、工具/原料：冷面約200克。

2、將冷面提前泡軟，鍋中燒水，水開(kāi)放入冷面，煮熟后撈出放入清水中冷卻備用。

3、在碗中放入適量的白糖，白醋，蜂蜜，生抽，冰鎮(zhèn)開(kāi)水，鹽，雞精，香油攪拌均勻后放入控干水分的冷面。

4、再放入適量的黃瓜絲，辣白菜，番茄片，牛肉，水煮蛋，蒜末，香菜和辣椒油，翻拌均勻即可開(kāi)吃。