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在眾多美食中，白灼蝦以其鮮嫩的口感備受青睞，而一款好的蘸料更是能為其增色不少。很多人在品嘗白灼蝦時，會苦惱于不知如何調(diào)出美味的蘸料。其實，白灼蝦蘸料的調(diào)配并不復(fù)雜，不同的調(diào)配方法能帶來多樣的味覺體驗。無論是追求原汁原味的清淡口感，還是喜愛濃郁香辣的重口味，都能通過巧妙搭配調(diào)料實現(xiàn)。接下來，就讓我們一起探索白灼蝦蘸料的多種調(diào)配方式，開啟一場舌尖上的美味之旅。

1、準(zhǔn)備材料：鮮活蝦（沙蝦）500g、姜150g、蔥小量、香菜小量、料酒小量、蒜末小量、生抽4小勺、芝麻香油1小勺、小刀、碗。

2、先把新鮮沙蝦，然后放到鍋里煮沸大約3分鐘后，大蝦直到變色和彎曲，接著，將蒜末、姜末、蔥末、香菜末混合在碗中，倒入適量生抽、芝麻香油即可。