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在眾多美食中，白灼蝦以其鮮嫩的口感深受大眾喜愛(ài)，而一款合適的蘸料能讓白灼蝦的美味更上一層樓。很多人都好奇白灼蝦蘸料怎么調(diào)，其實(shí)調(diào)好一份美味的白灼蝦蘸料并不難。它不僅能為蝦肉增添豐富的味道層次，還能滿足不同人的口味偏好。無(wú)論是喜歡清爽口味，還是鐘情濃郁風(fēng)味，只要掌握了正確的方法和比例，都能輕松調(diào)出令人贊不絕口的蘸料。接下來(lái)，就為大家詳細(xì)介紹幾種常見(jiàn)又美味的白灼蝦蘸料調(diào)配方法。

1、準(zhǔn)備材料：鮮活蝦（沙蝦）500g、姜150g、蔥小量、香菜小量、料酒小量、蒜末小量、生抽4小勺、芝麻香油1小勺、小刀、碗。

2、先把新鮮沙蝦，然后放到鍋里煮沸大約3分鐘后，大蝦直到變色和彎曲，接著，將蒜末、姜末、蔥末、香菜末混合在碗中，倒入適量生抽、芝麻香油即可。