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熏肉大餅加盟官網(熏肉大餅加盟流程)

更新時間: 2021-02-24 14:03 作者: 36創業加盟網點擊次數:

糖果布丁童裝￥5-10萬

所屬行業: 童裝

品牌源地: 廣東省

公司名稱: 東莞市易好服飾有限公司

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熏肉大餅加盟流程

熏肉大餅加盟

熏肉大餅是吉林省四平市有名的特色傳統風味小吃之一，1908年由河北灤縣柳莊人李廣忠（乳名連貴）在梨樹縣始創。熏肉用10余種中藥煮肉，大餅用煮肉的湯油加面粉、加調料調成軟酥，抹在餅內起層，便于夾肉而食。再配以蔥絲、面醬、大米綠豆粥、棗水同食，更是別有風味。

李連貴熏肉色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大餅皮面金黃、圓如滿月、層層分離、外酥里軟、滋味濃香。其食用時輔以甜面醬、蔥絲、再喝上一碗小米綠豆大棗粥更增食趣。其具有解膩、解暑、健脾胃、助消化、引氣、調中、消食、殺蟲等藥用結果，實為集美味藥膳于一體的少見的佳肴。目前，根據工商總局商標注冊，“李連貴”的商標持有人（包括商品商標和服務商標），為四平市李連貴風味大酒樓。

清光緒21年（1895年），李連貴在吉林省梨樹縣小鎮上開了一家經營熟下貨的酒店，字號是"興盛厚"，一位經常光顧"興盛厚"的老中醫給他出了一個主意："要使煮肉夠味兒熏肉大餅加盟官網，須如此這般，保你生意世代興盛。"隨后，老中醫交給李連貴一張紙單，上面列了九味中藥。李連貴按老中醫的方法如法炮制，煮出的肉果然芳香四溢，從此遠近聞名。因為經營量太大，為了便于保存，又采取熏烤方法，這樣使得熟肉的風味更加別具風味。配上用煮肉湯調酥的大餅，二者渾然一體熏肉大餅加盟官網，顧客交口稱贊，"興盛厚"的字號漸漸被"李連貴熏肉大餅"所取代，后來就改換了招牌，叫"李連貴熏肉大餅店"。

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