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西米露口感Q彈、香甜可口，是備受歡迎的甜品。想要煮出好吃的西米露，其中可有不少學問。煮西米的火候、時間需精準把控，不同品牌西米也有細微差異。而且，搭配不同食材會帶來別樣風味，如芒果、椰奶、紅豆等。接下來，就讓我們一同深入探索煮出美味西米露的秘訣，開啟這場甜蜜的烹飪之旅。

西米露怎么煮才好吃

1、鍋內倒入適量清水，大火燒開，將西米倒入鍋中，約煮１５分鐘，邊煮邊攪拌，煮到西米中間只剩小白點。

2、蓋上鍋蓋，燜５－１０分鐘直至西米熟透呈透明狀并且體積膨大，西米過涼水備用。

3、破壁機中加入芒果和牛奶，攪打至細膩順滑。

4、將芒果牛奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用。