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在日常生活中,醋泡蒜頭是一道獨(dú)具風(fēng)味又有益健康的小菜。它不僅能增添食欲,還具有一定保健功效。不過,要做出美味可口的醋泡蒜頭,掌握正確做法很關(guān)鍵。今天就來教大家醋泡蒜頭的正確做法。通過了解詳細(xì)步驟和要點,你可以在家輕松制作出酸甜爽脆、口感絕佳的醋泡蒜頭,滿足味蕾享受。
1、食材:蒜米500g,香醋適量,白糖適量,鹽適量。
2、準(zhǔn)備整個的大蒜。
3、將大蒜剝開皮,分成一粒粒。
4、把杯子開水消毒后,剝皮的打算倒入。
5、準(zhǔn)備好香醋,白糖,鹽,先放少許的糖鹽,再放香醋(根據(jù)自己口味,也可以不放糖鹽)。
6、用保鮮膜封住瓶口蓋子擰緊,放入冰箱靜置三個星期。到時間取出即可。
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