車螺是不少人喜愛的海鮮,但食用前吐沙是關(guān)鍵。很多人都想知道車螺吐沙最快方法是什么。其實(shí),車螺吐沙效果會(huì)影響其口感與食用體驗(yàn)。在互聯(lián)網(wǎng)上,也有各種關(guān)于車螺吐沙的妙招流傳。接下來(lái),我們就一起探究不同的車螺吐沙方式,看看哪種能在最短時(shí)間內(nèi)讓車螺把沙吐得又快又干凈。
1、新鮮的車螺要趕緊讓它們將沙子吐干凈,最好在買的時(shí)候向老板要足量的海水,本身車螺呆在海水里是最適應(yīng)的,回到家記得將車螺用兩層濾籃裝著,等15分鐘它們就開始吐沙了。
2、可以自己加鹽。將車螺放入籃子中,裝上水,放入少許的食鹽或者醋,這樣會(huì)讓車螺胃部受到刺激,加快吐沙哦!
3、想要車螺吐沙干凈,就應(yīng)避免車螺重新將沙子吞進(jìn)去,因此建議放入一把菜刀或者其他的鐵器,一會(huì)就會(huì)看到車螺將泥沙吐出來(lái)了。
4、準(zhǔn)備兩個(gè)一樣的盆子,放入車螺,加上少量的水,兩個(gè)盆子扣在一起,發(fā)揮粗膀子的力量,上下?lián)u晃五分鐘左右,就可以看到泥沙很多都出來(lái)了。
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