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在日常生活中，不少人會遇到這樣的疑問：鴨肉放冰箱一天一夜還能吃嗎？這其實要分情況來看。如果是放在冷藏室，溫度保持在 0 - 4℃，且鴨肉處理干凈密封好，一般能吃，不過營養和口感會有一定下降。要是放在冷凍室，零下 18℃左右，一天一夜基本不影響食用，能較好地保持其品質。

鴨肉放冰箱一天一夜還能吃嗎

1、鴨肉放冰箱一天一夜能吃，只不過吃之前一定要記得熱一下，不熱的話不僅口感不好，對身體也不好，很容易吃壞肚子。

2、鴨貨放在冰箱里一天不算很久，只要你保存得當，就沒有什么問題，鴨貨的制作方法大多數都是鹵煮的，在保存的時候一定要記得封存好，不要讓它串味，以防影響到口感。