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忙碌的工作日,想要快速吃上一頓美味又飽腹的餐食,超簡便醬油炒面就是絕佳選擇。它無需復雜食材和繁瑣步驟,在家輕松搞定。在快節奏生活里,這樣一道快手美食能極大滿足我們對美食和效率的雙重需求。接下來,就為大家詳細介紹這道醬油炒面的家常做法步驟,讓你輕松掌握美味秘訣。
1、材料:2勺醬油,生抽,1勺白糖,面條,蔥花,小油菜,雞蛋。
2、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。
3、燒開面條,煮熟后將面條撈出過涼水待用。
4、鍋里倒少許油,放入蔥花炒香,放入面條,同蔥花一起炒勻。再倒入調好的料汁翻炒。放入小油菜,炒軟連同面條一起盛出裝盤。
5、利用鍋底的余油煎一個荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。
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