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在日常生活中，很多人會疑惑蝦仁是海鮮嗎。從定義來看，海鮮指的是海里可食用的動物性、或植物性原料。若蝦仁來自海水蝦，那它屬于海鮮，海水蝦如基圍蝦、南美白對蝦等，它們生活在海洋環境。但要是來自淡水蝦，像小龍蝦、河蝦制成的蝦仁，就不算海鮮。了解這一點，在飲食選擇、烹飪搭配等方面都有重要意義。

蝦仁是海鮮嗎 蝦仁算海鮮嗎

1、蝦仁不一定是海鮮，只有生活在海水里或者在海水里人工養殖的蝦類的蝦仁才能算作海鮮，但是還有大部分的蝦生活在淡水的江、河、湖以及池塘當中，這種蝦仁只能算作河鮮。只有海水蝦是屬于海鮮，淡水蝦并不屬于海鮮。

2、蝦按照出產來源的不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種，其中像北極蝦、基圍蝦、大龍蝦等屬于海鮮，而小龍蝦、小河蝦等屬于河鮮。

3、蝦仁是選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼后的純蝦肉，是一種食品，因為清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，深受食客歡迎。

4、海鮮又稱為海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類等，雖然海帶這類海洋生物也常被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。