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在忙碌生活中，一份好吃又簡單的炒面堪稱慰藉味蕾的佳肴。想要炒出美味炒面，方法至關重要。其實，掌握幾個關鍵要點，在家也能輕松搞定。優質面條是基礎，搭配新鮮蔬菜與合適肉類可讓營養更豐富。火候把握也很關鍵，既能讓面條勁道又能讓配菜爽口。接下來，就為大家詳細分享炒出好吃簡單炒面的秘訣。

怎么炒炒面好吃又簡單

1、材料：2勺醬油，生抽，1勺白糖，面條，蔥花，小油菜，雞蛋。

2、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。

3、燒開面條，煮熟后將面條撈出過涼水待用。

4、鍋里倒少許油，放入蔥花炒香，放入面條，同蔥花一起炒勻。再倒入調好的料汁翻炒。放入小油菜，炒軟連同面條一起盛出裝盤。

5、利用鍋底的余油煎一個荷包蛋，煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。