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在養(yǎng)生風(fēng)潮盛行的當(dāng)下，黑桑葚膏因其豐富的營養(yǎng)價值和獨(dú)特功效備受關(guān)注。它以黑桑葚為主要原料，將傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧與現(xiàn)代健康理念完美融合。很多人好奇黑桑葚膏的制作方法，其實(shí)它并不復(fù)雜，了解制作過程，不僅能讓我們享受到自制美食的樂趣，還能確保膏體的品質(zhì)與安全。下面，就為大家詳細(xì)揭秘黑桑葚膏的制作之道。

黑桑葚膏的制作方法是怎樣的

1、新鮮桑葚清洗干凈，瀝水。

2、用手指捏一下桑葚，它就變得爛糊糊的了，還擠出了好多桑葚汁。再一拽桑葚柄，芯就給揪出來啦。

3、去除柄和芯的桑葚放進(jìn)榨汁機(jī)，榨二到三分鐘就行了。想要更細(xì)膩口感的用沙冰機(jī)，可以磨得更細(xì)。

4、使用陶瓷鍋或是砂鍋、木鏟或是硅膠鏟熬煮。不要用金屬鍋具熬制，桑葚汁中的酸性物質(zhì)會和金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，破壞其營養(yǎng)。

5、中火煮沸后，小火慢慢熬煮。中間要不停的攪拌，以免糊鍋。不停的攪拌哦，不要偷懶。熬煮攪拌大概30分鐘。

6、熬煮攪拌半個小時后，桑葚汁開始變得稠一點(diǎn)了，加入冰糖準(zhǔn)備收汁。

7、加入冰糖后，冰糖充分融化，水份繼續(xù)蒸發(fā)，再熬煮二十分鐘左右就會更稠了。

8、水蒸氣越來越少，起泡咕嘟咕嘟的，就差不多了。看看鍋沿兒、木鏟、膳臺上，迸濺得到處都是。

9、可密封的果醬瓶是配壓敏墊的，可以延長保質(zhì)期。

10、熬好的桑葚膏正好裝了兩瓶，一瓶150毫升的，一瓶240毫升的。晾涼后密封保存，可以保存好長時間呢。開封后一周內(nèi)用完。