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在眾多魚類食材中,海鱸魚備受關(guān)注,很多人會(huì)好奇:海鱸魚刺多嗎?海鱸魚是生活在海洋中的經(jīng)濟(jì)魚類,肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。與一些多刺的淡水魚相比,海鱸魚的刺不算多。它的魚刺主要集中在主刺和一些大的分支刺上,小刺較少,這也讓它成為烹飪和食用都較為方便的選擇,很適合老人和小孩食用。
1、海鱸魚的刺是比較少的,除了主刺之外還有一些小刺,鱸魚有三根大主刺,在前鰓蓋骨的后緣有細(xì)鋸齒,后鰓蓋骨有一根刺,其他肉質(zhì)幾乎很少有刺,小刺也幾乎沒有。
2、如果寶媽想要給寶寶制作鱸魚泥,建議用鱸魚這種魚刺比較少的,去皮去骨后,上鍋蒸熟,放到碗里面用勺子按扁即可。
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