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在追求健康飲食的當下，桑葚葉這種看似普通的食材正逐漸進入大眾視野。桑葚葉煮湯是常見且營養的食用方式。它富含多種維生素、礦物質和生物活性成分，有降血脂、降血糖等益處。那該怎么用它煮湯呢？其實有多種做法，不同做法能帶來不同口感與功效。下面就為大家詳細介紹桑葚葉煮湯及其他食用方法。

桑葚葉煮湯食用方法 桑葚葉的食用方法

1、把桑葚葉去掉老葉，淡鹽水中浸泡10分鐘左右，撈出反復清洗干凈。

2、鍋中加入適量的水，燒開后下入桑葚葉焯水，變色后立即撈出過冷水。

3、過冷水的桑葚葉攥掉水分備用，雞蛋2個備用。

4、雞蛋打散，兌少許水攪拌均勻，兌水后雞蛋炒出來更鮮嫩。

5、炒鍋加入適量的油，下入蛋液煎熟備用。

6、將煎熟的雞蛋推至一邊，余油爆香五香粉和蔥花，下入焯好的桑葚葉翻炒調味。