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在美食的世界里,清江魚備受關注,可清江魚是不是海鮮這個問題,很多人都存有疑惑。海鮮通常指生活在海洋里可食用的生物。而清江魚是生活在湖北清江庫區的魚類,這里水域環境優良,為清江魚生長提供了好條件。從定義上看,清江魚并非生活在海洋,不屬于海鮮。接下來,我們就詳細探討下它的特性和價值。
1、清江魚不屬于海鮮類。
2、因為清江魚不是海魚,屬于河魚,是產自湖北清江庫區的魚,被譽為湖北水產一絕。清江魚和其他的魚類不同,它的繁殖能力特別強,又稱之為江團魚,含豐富的蛋白質,維生素,微量元素等,且脂肪含量低。吃起來肉質細嫩,鮮美,是滋補營養佳品。
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