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浙江天臺的桑葚成熟時間一直是大家關注的話題。一般來說,天臺桑葚大多在每年5月中旬到6月上旬成熟。不過,這會受當年氣候影響,像春季氣溫回暖快,光照充足,桑葚可能提前成熟;若遇倒春寒等異常天氣,成熟時間則會推遲。成熟的天臺桑葚飽滿多汁、酸甜可口,吸引眾多游客前往采摘體驗。
1、浙江桑葚一般在5月中下旬成熟,主產區在浙江海寧果桑苗基地。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性來例假時要少吃,以防寒氣過大,肚子疼痛。
2、桑葚(sāngshèn),又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡將其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時采收,去雜質,曬干或略蒸后曬干食用,可用來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
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