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蟲草，作為一種珍貴的滋補佳品，備受關注。它富含多種營養成分，對人體健康大有益處。不過，要想充分發揮蟲草的功效，正確的清洗和食用方法至關重要。在日常生活中，很多人可能并不清楚該如何處理蟲草，導致其營養有所流失。接下來，我們就為大家詳細介紹蟲草的清洗食用方法，讓你能更好地享受蟲草帶來的健康滋補。

蟲草的清洗食用方法

1、新鮮冬蟲夏草可以用水沖洗，但沖洗的時間要把握住，只能用溫水，不能用熱水洗，因為熱水會把新鮮冬蟲夏草的營養沖掉。

2、把蟲草身上帶的泥沙刷凈，子座部分以及子座和蟲體連接處使用小刷子反復來回刷徹底去土去絲囊。

3、用水清洗新鮮冬蟲夏草，速度要在110秒里面把蟲草洗干凈。

4、水溫要求，當水溫在15攝氏度左右，清洗時間不超過兩分鐘的時候，蟲草不會收縮，營養成分也流失最少。