夏天種植大白菜別有一番樂趣。夏季高溫多雨，選對品種是關鍵，像早熟、耐熱、抗病的品種就很合適。種植前要做好準備工作，先對種子進行浸種催芽，以提高發芽率。土地需翻耕施肥，保證土壤肥沃疏松。合理的種植時間和科學的種植方法，能讓大白菜在夏天也茁壯成長，下面就詳細介紹具體步驟。
夏天用大白菜怎么種
1、選擇品種：夏季大白菜種植需選擇極早熟、耐熱、抗病、豐產、品質好的品種。
2、夏季大白菜生長期極短，施肥要以腐熟優質有機肥為主，一般在整地前將50﹪的基肥撒施翻入土中，另50﹪基肥結合起壟施入壟內。為了防積水，要實行高壟種植，壟距45厘米，壟高15厘米左右，并及時排水，以防軟腐病。施肥每畝施腐熟的有機肥3000～5000公斤、三元復合肥75公斤、過磷酸鈣20公斤、萬稼能重茬根腐專用2～3公斤。施肥后深翻細耙，做到土地平整，為利于排水。
3、適時播種：一般夏季大白菜安排在7月下旬至9月上旬上市，應在6月中旬至7月中旬播種。此時正值高溫、多雨季節，對大白菜生長不利，最好進行營養缽育苗移栽。將配制好的營養土裝入營養缽，播種前澆足水，每缽播種2至3粒，然后用細土覆蓋，并噴灑少量水，然后用遮陽網遮蓋以防高溫暴雨。
4、苗期管理：夏大白菜的播種期正值炎熱季節，出苗后要通風降溫，注意畦內要有一定的濕度，為保證播種后苗全、苗齊、苗壯，必須及時澆水，即播后澆一水，拱土澆二水，苗出齊后澆第三水。澆水一方面滿足大白菜發芽出土的需要，更重要的是為了降低土壤溫度，防止病毒病的發生。如果播后遇到陰天，可減少澆水次數。
5、幼苗期的管理：夏大白菜從出苗至長出5～6片真葉為幼苗期。這時正處于高溫干旱或炎熱多雨的季節。其管理工作應貫徹五水定棵的原則，及時澆水，降低地溫，保護幼苗根系正常生長，防止病毒病的感染。若雨水過多，就應及時排水，加強中耕散墑。為了保證全苗，可以經過兩次間苗后再進行定苗。這樣，既可避免幼苗過分擁擠，又可合理留苗，培育壯苗。在3～4片葉期進行第一次間苗，5～6片葉期定苗，間苗、定苗時盡量不要傷根，以防根系發生軟腐病。第二次定苗后每畝應追施提苗肥5千克尿素，萬稼能重茬根腐2～3千克，苗期要注意防治病蟲害。
6、田間管理：當苗齡20天左右時開始移栽定植，下午3時陽光減弱后進行定植。每畝栽4000株左右，定植后澆水，每天早晚各一次，直至成活，并及時查苗補苗。大白菜定植緩苗后要及時鋤草松土2至3次，并畝施尿素10千克作追肥，根尚雅水溶肥1000毫升，施后澆水，每隔半月追肥一次，結球前，保持土壤干干濕濕，配合中耕去除雜草，同時注意澆水，在干旱的條件下，每隔5～6天就要澆一水。結球期保持土壤見濕不見干，結球后期至收獲前要適當控制水分，澆水應在早晨或傍晚進行，不能大水漫灌，雨后要及時排水，防止雨澇。病蟲害防治，病害主要有霜霉病、軟腐病，病毒病;蟲害主要有菜青蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲等。病害重點也要放在預防上，對發病前及發病初期的輕病株及時做好重點噴藥，噴藥要周到細致，顧及到接近地表的葉柄及莖部。防治霜霉病，可用乾農商城萬稼能銀離子150倍液稀釋后全株菌種噴霧，病害嚴重時間隔7天噴施一次，連續噴施2-3次效果更佳，正常情況下間隔10-15天噴施一次。
