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在健康養生備受關注的當下,桑葚汁憑借其豐富的營養價值和獨特口感,成為不少人鐘愛的飲品。它富含多種維生素、礦物質和抗氧化物質,對人體益處多多。那桑葚汁的制作方法是怎樣的呢?其實并不復雜,掌握關鍵步驟就能輕松在家自制。接下來,就為大家詳細介紹如何制作出美味又健康的桑葚汁。
1、食材:桑葚適量,冰糖適量,白糖適量,蜂蜜適量,檸檬適量。
2、把桑葚清洗干凈。加入白糖腌制10分鐘。把腌制好的桑葚放入鍋中,加入清水沒過桑葚。
3、大火煮開,轉小火煮至15分鐘。關火后,用勺子按壓使桑葚軟爛出汁。
4、擠上檸檬汁,加入蜂蜜。第一次濾出湯汁后加入兩片檸檬片靜止10分鐘。
5、再次過濾,濾出桑葚籽。
6、漂亮醇香的桑葚汁就好啦!冰鎮一下,味道更好。
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