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松柳苗是一種營養豐富、口感鮮嫩的蔬菜,深受大眾喜愛。在日常生活中,掌握一些松柳苗的家常做法,能讓餐桌增添更多美味。它不僅富含多種維生素和礦物質,還具有獨特的風味。無論是清炒突出其清爽口感,還是涼拌保留其鮮嫩質地,又或是搭配其他食材煮湯,都別有一番滋味。接下來,就讓我們一起探索松柳苗那些美味的家常做法。
1、食材:松柳苗300g紅、黃、青椒少許生抽少許鹽適量蒜蓉適量。
2、松柳苗買回來洗凈,瀝干水分。
3、燒一鍋水,水開后,在水里放少許的鹽和玉米油。
4、把洗凈的松柳苗倒入鍋里焯一下水,水開后,撈起(大約三十秒左右哦,不要煮久了)。
5、紅、黃、青椒洗凈切成絲待用,把切成絲的甜椒也焯一下。
6、撈起后,放涼,把松柳苗放入盤子里面,再把甜椒放在松柳苗上面。
7、另用一個小碗,在碗里放入蒜蓉、小米辣、鹽、
8、把油倒入小碗里后,在加入少許的生抽,汁調好后,把汁淋在松柳苗上面即可。
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