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在日常飲食中，人們常常會關注食物是否為發物，藜蒿也不例外。藜蒿是一種常見的野菜，以其獨特的口感和風味受到不少人喜愛。所謂發物，通常是指容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。那藜蒿到底是不是發物呢？這需要從其成分、特性以及對不同人群的影響等方面來綜合考量，下面我們就來詳細探究一番。

藜蒿是發物嗎

1、藜蒿不是發物。

2、藜蒿又稱為蘆蒿，含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、纖維素及鈣、鐵、磷等礦物質，有較高的食用價值，而發物是指營養豐富，并且可能會誘發疾病的食物，如常見的有海鮮、菌類、牛肉、羊肉、竹筍、韭菜等。