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糯米,作為日常常見的食材,口感軟糯香甜,在餐桌上占據著重要地位。它富含蛋白質、脂肪、維生素等多種營養成分,既能提供能量,又有益脾胃。在日常生活中,糯米有著各式各樣的家常吃法。無論是傳統經典的糯米團子、軟糯的糯米粥,還是充滿創意的糯米披薩,都各具風味。接下來,就為大家詳細介紹幾種美味的糯米家常吃法。
1、糯米切糕,切糕,各個地方做法、用料都不一樣。以下,給大家介紹的是用紅棗、糯米做成的。做法很適合家庭制作,只需一個保鮮盒,就可以做出一塊整整齊齊的切糕。
2、棗粽,四角粽包法,餡料是紅棗和糯米。這樣包法的粽子形狀好看,不容易漏米。
3、糯米糍粑,軟糯的糍粑上撒滿黃豆粉,蘸上紅糖汁,一口下去全是滿足和幸福感。
4、荷葉糯米雞。荷葉糯米雞,將糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香,在一炒一蒸之間,相互滲透在一起。慢慢的拆開荷葉,撲鼻的清香,讓人回味悠長。
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