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在美食的世界里，海鮮以其獨特的鮮美滋味深受人們喜愛。但很多人對于海鮮的具體范疇并不十分清楚。常見的蝦、蟹、貝類、魚類等無疑是海鮮家族的成員。而蟹黃粉是否算海鮮，這引發了不少討論。蟹黃粉通常由蟹肉、蟹黃等經過加工制成，從原料角度看與海鮮相關，但在加工過程中可能存在成分變化。下面讓我們深入探究一下。

海鮮包括哪些 蟹黃粉算海鮮嘛

1、不屬于。蟹黃粉是由蟹黃提取物、蟹肉提取物、植物油、姜粉和食鹽面粉制作而成的調制品,不是海鮮。

2、海鮮包括了魚類、蟹類、蝦類、肉類（冰鮮）、貝類、冰鮮類（水發）這些海產等等。海鮮食品一向是受人們歡迎的食物，其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素，與肉類相比對人的營養和健康更為優越。