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普洱茶是備受青睞的茶飲，不少人會有這樣的疑問：普洱茶隔夜還能沖泡嗎？在如今健康養生觀念盛行的背景下，這個問題值得探討。從科學角度看，普洱茶隔夜后其成分會有一定變化，微生物可能開始滋生，但這并不意味著絕對不能再沖泡。這需綜合多方面因素判斷，下面我們就來詳細分析一番。

普洱茶隔夜還能沖泡嗎 普洱茶隔夜是否還能沖泡

1、普洱茶隔夜不能再沖泡，因普洱茶內含茶多酚、氨基酸、維生素等物質，長時間放置后，內部營養物極易流失，且長時間暴露在空氣中，易滋生腐敗細菌。

2、此外隔夜普洱茶再次沖泡，其咖啡堿濃度亦會增高，茶湯會異常苦澀，不利于飲用，因此綜合因素，隔夜的普洱茶不能沖泡。