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馬鈴薯作為常見又營養(yǎng)豐富的食材,蒸煮是很多人喜愛的烹飪方式。但不少人糾結(jié)它到底蒸多久才熟。其實,這受多種因素影響,如馬鈴薯大小、品種以及蒸煮工具等。一般中小個頭的馬鈴薯,用普通蒸鍋大火蒸15 - 20分鐘可能熟透;個頭大的或許得25 - 30分鐘。若用高壓鍋,時間則會大幅縮短。下面就為大家詳細(xì)介紹。
1、馬鈴薯大概蒸半個小時就可以了,但是也要根據(jù)火候的大小,如果是大火的話,差不多十分鐘就可以了。
2、但是如果小伙的話就需要煮40分鐘到50分鐘這樣的時間,而且在煮的過程中也可以大小伙進(jìn)行轉(zhuǎn)換這樣煮出來的馬鈴薯是可以起到燜制的作用,這樣制作出來的馬鈴薯會更加香甜。
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