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在日常生活中,很多人喜歡吃蒸熟的小米,但對(duì)于小米隔水蒸熟需要多長時(shí)間卻不太清楚。其實(shí),這會(huì)受到多種因素的影響,比如小米的量、蒸制容器以及火力大小等。一般來說,普通家用蒸鍋,適量小米隔水蒸大約30 - 40分鐘能熟。不過,具體時(shí)間還需根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整,接下來為你詳細(xì)講解。
1、小米隔水蒸半小時(shí)能熟。
2、若用蒸飯器蒸的話要注意不能放過多的米,不然會(huì)導(dǎo)致蒸出來的小米夾生;還有就是一定要一次性加入足夠的水,否則會(huì)導(dǎo)致煮出來的小米過硬,影響口感。在蒸小米的時(shí)候可以加入幾顆蜜棗,這樣蒸出來的小米會(huì)有一股蜜棗的清香,吃的時(shí)候口感更好。
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