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干炒方便面口感獨(dú)特,是很多人喜愛(ài)的美食。想知道干炒方便面怎么做嗎?其實(shí)并不復(fù)雜。首先要選對(duì)方便面,不同品牌和口味會(huì)影響最終口感。煮面環(huán)節(jié)也有技巧,煮的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短,以保證面條的勁道。調(diào)料的搭配更是關(guān)鍵,合理的調(diào)料比例能讓干炒方便面風(fēng)味更佳。下面就為大家詳細(xì)介紹其做法。
1、用料:方便面一袋、肉松適量、油適量。
2、盡可能地揉碎方便面。
3、將揉碎的方便面放入平底鍋,倒入方便面的蔬菜包,粉料包,肉松,中小火不停地翻炒,一會(huì)感覺(jué)入味即可!
4、小貼士:油不用多放,一點(diǎn)點(diǎn)就夠了,千萬(wàn)別炒糊了。
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