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在日常飲食與認知中，很多人會疑惑淡水蝦是否算海鮮。海鮮通常指生活在海洋里可食用的生物。而淡水蝦主要棲息于江河、湖泊、水庫等淡水域，與生活在海洋環境的蝦類有本質區別。從生物學和習慣定義來講，淡水蝦不算海鮮。接下來，我們深入探討淡水蝦的特點、營養價值，以及它與海鮮在烹飪和食用上的差異。

淡水蝦算是海鮮嗎 淡水蝦算海鮮嘛

1、淡水蝦不屬于海鮮類。

2、海鮮顧名思義就是海里養殖的蝦，而淡水蝦是人工淡水養殖的，因此淡水蝦不屬于海鮮類。海鮮包含眾多，有蝦類、魚類、貝殼類等等。人工養殖的淡水蝦，個頭肥大。淡水蝦在烹飪前，要先將蝦須、蝦足及蝦線部分去掉。烹飪的時間不宜過久，不然會影響蝦的口感。