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在美食與生物知識的探討中，“貝殼算海鮮嘛”這一問題引發諸多關注。從定義上看，海鮮通常指海洋里可食用的動物性、或植物性原料。貝殼涵蓋范圍廣，部分生活在海洋的貝類如牡蠣、扇貝等，常被視為海鮮，它們肉質鮮美，營養豐富。但也有生活在淡水的貝殼，這類顯然不算海鮮。接下來，我們深入探究貝殼與海鮮的關系。

貝殼算海鮮嘛

1、貝殼嚴格說不算海鮮。貝類海鮮是指海洋生物貝類中，能夠為人類食用且味道鮮美的貝類。屬軟體動物門中的瓣鰓綱（或雙殼綱）。因一般體外披有1到2塊貝殼，故名。常見的牡蠣、貽貝、文蛤、蟶等都屬此類。現存種類1、1萬種左右。貝殼只是貝類海鮮的外套膜，嚴格來說不是海鮮。

2、貝殼是生活在水邊軟體動物的外套膜，由軟體動物的一種特殊腺細胞的分泌物所形成的保護身體柔軟部分的鈣化物。貝殼的主要成分為百分之95的碳酸鈣和少量的殼質素。