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你是否想過將液體酸奶變成固體酸奶呢？其實這并不難。在當下注重健康與自制美食的時代，自制固體酸奶既衛生又能滿足個性化口味需求。把液體酸奶做成固體酸奶，不僅能改變口感，還能解鎖更多吃法。接下來，我們就一起深入了解其中的方法，探索將普通液體酸奶轉變為美味固體酸奶的奇妙過程。

如何把液體酸奶做成固體酸奶

1、原料：酸奶100克，純牛奶500毫升，白砂糖適量。

2、牛奶放入鍋中煮，煮到起皮即可。

3、加入適量白砂糖，攪勻融化后關火。

4、把盛的酸奶容器用熱水燙一下，以便消毒殺菌。

5、倒入涼水冷卻到40至45度加入100克酸牛奶攪勻。

6、蓋上蓋子，用烤盤或電飯煲裝熱水，將容器放入其中一晚上即可發酵完成。