2019年,陽澄湖大閘蟹的價格走向成了眾多消費者關注的焦點。每到吃蟹季,鮮美的陽澄湖大閘蟹總是備受青睞,大家自然十分關心其價格動態。很多人心中都有疑問:2019陽澄湖大閘蟹會漲價嗎?今年陽澄湖大閘蟹價格比較貴嗎?要探究這些問題,需綜合多方面因素考量。諸如當年的養殖成本、氣候條件對大閘蟹生長的影響、市場供需關系等,都會在一定程度上左右大閘蟹的價格。接下來,我們就深入剖析一番,為大家揭曉2019年陽澄湖大閘蟹價格的真相。
我們都知道,大閘蟹的做法多樣,肉質肥美,味道比較鮮,吃起來超級棒,營養價值高,是秋季比較受歡迎的一種美食,很多人都會喜歡吃大閘蟹。大閘蟹最出名的就是陽澄湖的,每年陽澄湖的大閘蟹都是供不應求。那么今年陽澄湖大閘蟹的價格會上漲嗎?下面讓我們具體來看看吧!
雖然說今年陽澄湖大閘蟹還沒有到開湖的時間,但是其他各大湖泊倒是陸續開湖了,今年的大閘蟹由于飼料成本上漲,價格會有所上浮。目前,各大電商平臺已同步上線大閘蟹產品,最快可當天快遞送達。
總的來說,今年陽澄湖水質優化,大閘蟹總體規格比去年大,由于圈地面積減少,陽澄湖大閘蟹整體產量與去年持平,但飼養成本不斷上升,預計今年大閘蟹的價格會上漲。
根據相關信息顯示,今年陽澄湖大閘蟹的價格大概是80—120元左右一只,如果品質特別好的,價格可能會更貴一點。
近年來,由于市政府的規劃,陽澄湖大閘蟹圍護面積已多次大幅減少。圍護結構的拆除和“退湖”已逐步實施,僅占高峰時間的15%左右。
總的來說,產量的稀缺性和品質的優質性決定了陽澄湖大閘蟹的價格依然堅挺,是中央大閘蟹市場的驕傲!
往年大閘蟹價格表:
前不久剛好趕在中秋佳節的浪口,也是大閘蟹嘗鮮的季節,如果不是選擇中秋節想要送禮或者是急著嘗鮮的話,可以稍微的等一段時間。到農歷九月和農歷十月左右,這個季節的大閘蟹最為肥美,鮮香油脂細膩,蟹黃色澤鮮艷,也叫“九月團臍十月尖”。
團臍是母蟹,尖臍的是公蟹。意思就是農歷九月里要吃母蟹,農歷十月里要吃公蟹,這個時間段的大閘蟹價格也比較穩定,起伏不會太大。
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