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在日常生活中,白糖是常用的調味佳品,但有時白糖可能會混入雜質需要清洗干凈。很多人或許會疑惑,白糖用什么清洗干凈呢?了解正確的清洗方法至關重要,這不僅關系到白糖后續使用的安全性,還能確保其品質不受影響。不同的清洗方式對白糖的純度和口感會產生不同的效果。接下來,我們就詳細探討幾種能有效將白糖清洗干凈的方法,讓你能輕松應對白糖清洗難題,享受純凈美味的白糖。
1、用熱水溶解,直至無法溶解時,不要太多水,趁熱濾除臟東西,剩下的冷卻后會析出結晶,剩下的糖水加熱后再放入糖,重復上述過程,分次過濾,最后會剩下一些結晶和一杯糖水。
2、放到水里,完全溶解后,漂去雜質,再把水蒸干,讓白糖還完.將半濕的糖團倒入干凈的托盤內(盤內撒上面粉以利脫模)。過半個小時左右,待糖團凝固后,粉碎過篩便得到成品白砂糖。
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