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在日常生活中，“碓”這個字或許并不常見，很多人不禁會問：碓是什么意思？碓其實是一種古老的舂米工具，在農業發展歷程中扮演過重要角色。它一般由碓頭、碓桿、碓臼等部分構成，利用杠桿原理，通過人力、水力等動力驅動，使碓頭上下起落，從而將谷物的外殼去掉。雖然隨著時代發展，現代化的機器逐漸取代了碓，但它承載著豐富的歷史文化內涵，是我們了解古代勞動人民智慧和傳統農耕生活的重要窗口。下面就為你詳細解讀“碓”的含義及其背后的故事。

1、碓duì（ㄉㄨㄟˋ）

木石做成的搗米器具：碓房（舂米的作坊）。

用于去掉稻殼的腳踏驅動的傾斜的錘子，落下時砸在石臼中，去掉稻谷的皮[pestelforhullingrice]

因延力借身重以踐碓，而利十倍。——《新論》

唐朝陸羽《茶經》杵臼：一名碓，惟恒用者為佳。

宋·陸游〈小舟游近村舍舟步歸〉詩四首之一：「數家茅屋自成村，地碓聲中晝掩門。」

《西游記·第一九回》：「那怪撲的跪下，望空似搗碓的一般，只管磕頭。」

2、舂，搗[poundwithapestle]。如：碓米(舂米)。