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牛黃喉作為火鍋、串串里備受歡迎的食材，其口感爽脆，深受食客喜愛。然而，不少人在烹飪時會糾結“牛黃喉煮多久”這個問題。煮的時間短了，牛黃喉沒熟透，食用起來存在健康風險；煮的時間長了，牛黃喉又會失去爽脆的口感，變得綿軟。實際上，牛黃喉的煮制時間會受到多種因素影響，比如牛黃喉的厚度、烹飪方式等。接下來，我們就一起詳細了解下，不同情況下牛黃喉究竟煮多久最合適。

1、3-5分鐘。

2、由于黃喉歸屬于內臟器官類，因此要確保煮開。黃喉是火鍋中的一種食物，來自于豬、牛等家畜的大血管，為主動脈，又稱心管，常被誤解為食管或氣管，在火鍋菜肴中又分為發制黃喉和鮮黃喉，在火鍋中重要的特點即爽脆。黃喉除了用在火鍋之外，也有制作為木耳炒黃喉之用。