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你是否正在尋找一道簡單又美味的家常菜?荷蘭豆小炒雞蛋就是絕佳之選。這道菜色彩清新,口感豐富,荷蘭豆的脆嫩與雞蛋的滑嫩相互交融,營養更是十分均衡。無論是作為家庭日常菜肴,還是招待朋友的小菜,都能輕松勝任。今天,我們就來詳細揭秘荷蘭豆小炒雞蛋的做法,只需幾步,你就能在家中廚房烹飪出這道色香味俱全的佳肴,讓家人大飽口福,快來一起動手試試吧!
1、食材:荷蘭豆500克,雞蛋2個,鹽少許,雞精10克。
2、荷蘭豆去頭去味切斜刀,兩個雞蛋打散。
3、雞蛋倒入荷蘭豆里面。
4、加半勺鹽和雞精。
5、攪拌均勻。
6、熱鍋放油,油熱放入荷蘭豆和雞蛋。
7、翻炒均勻。
8、中火炒兩分鐘即可。
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