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忙碌的生活中,在家也能輕松享受美味的胡辣湯啦!胡辣湯作為傳統(tǒng)美食,以其濃郁香辣的口感深受大眾喜愛。自己在家做,不僅能根據喜好調整口味,還干凈衛(wèi)生。今天就為大家分享家庭胡辣湯的簡單做法。無需復雜的步驟和昂貴的食材,只需利用常見的配料,就能在廚房輕松復刻出街頭胡辣湯的味道。學會這道家庭版胡辣湯做法,讓你在每個清晨都能開啟元氣滿滿的一天,快來動手試試吧!
1、主料:豬里脊肉50g,木耳50g,酥肉50g。
2、輔料:雞油適量,胡辣湯粉包料適量,米醋適量,香蔥適量,香油適量,海帶20g。
3、木耳泡發(fā)切細絲,豬瘦肉切絲,海帶切絲;
4、酥肉切小塊待用;
5、蔥姜切絲;
6、鍋子放水,加入一勺雞油;
7、鍋里加入蔥姜絲燒開;
8、加入瘦肉絲,木耳絲,酥肉,海帶絲;
9、準備胡辣湯粉一包;
10、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻;
11、將調好的胡椒糊倒入鍋內,燒開;
12、加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調味即可開吃。
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