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火鍋丸子是許多人喜愛的美食,口感豐富且食用方便。你是否想在家輕松做出好吃又簡單的火鍋丸子料理呢?其實并不難。火鍋丸子的做法多樣,無論是煮湯、油炸,還是搭配蔬菜炒制,都別有一番風味。掌握合適的做法,能讓火鍋丸子的美味充分展現。接下來,我們就一起探尋那些簡單易上手的做法,讓你在享受美食的同時,還能感受到烹飪帶來的樂趣,輕松用火鍋丸子打造出一道道美味佳肴。
1、花生醬、芝麻醬各1茶匙放入碗中,加入1茶匙香油、少許食鹽、涼白開攪拌至順滑濃稠備用。
2、蔥末、線椒、大蒜末、白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。鍋中燒熱油,趁熱澆在辣椒粉上激出香味,加入3茶匙生抽、2茶匙香醋,1茶匙白糖拌勻備用。
3、鍋中燒水,加入藕片、荷蘭豆、魔芋絲一起焯水,撈出后過涼備用。
4、火鍋丸子一起入沸水鍋中焯水撈出。
5、焯過水的火鍋丸子、魔芋絲、荷蘭豆、蓮藕一起放入大一些的容器中,淋入調好的料汁,和調好的麻醬汁拌勻即可。
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