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翻糖蛋糕源于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕,是現(xiàn)代人喜愛(ài)的裝飾蛋糕。翻糖蛋糕的觀賞性非常強(qiáng),除了被用于喜宴,還被廣泛使用生日會(huì)、紀(jì)念日、慶典等場(chǎng)合。此外翻糖蛋糕店加盟,翻糖蛋糕也常當(dāng)做蛋糕,作為朋友間互贈(zèng)的禮物。不論是大的翻糖蛋糕,還是小的翻糖紙杯蛋糕,都很受消費(fèi)者的歡迎。那么,翻糖蛋糕的加盟費(fèi)是多少呢?
翻糖蛋糕的智慧之選成本在10-20萬(wàn)元左右,智慧之選成本包括店鋪?zhàn)饨稹⒌昝嫜b修、員工工資、原材料等費(fèi)用。其中店鋪?zhàn)饨鹪?-5萬(wàn)元左右,店面裝修大約為2萬(wàn)元,員工工資大約為200優(yōu)惠。具體的智慧之選費(fèi)用要根據(jù)店鋪的規(guī)模等因素來(lái)確定。
翻糖蛋糕采用美式蛋糕的制作方式。原料采用新鮮的雞蛋、進(jìn)口鮮奶等,并以翻糖為主要材料翻糖蛋糕店加盟,代替常見(jiàn)的奶油,覆蓋在蛋糕體上。再加以各種糖塑的花朵等加以裝飾,做出來(lái)的翻糖蛋糕如同裝飾品一般精致。
由于翻糖比鮮奶油的保質(zhì)期長(zhǎng),且容易成型,所以翻糖蛋糕的可塑性強(qiáng),一般會(huì)被人作為收藏品加以收藏。
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