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大阪章魚燒口感新鮮、味美，都是現做現賣，由多制作工藝18張種可口的原料配成，純正的的味道非常吸引人，讓人百吃不厭。口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。現已出現的多種新式口味丸子，如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚丸、鮑魚丸等。 大阪章魚燒加盟少、低、快，可以做專賣店，做攤車，非常適合個人創業。

是目前適合創業和下崗再就業的項目之一：大阪章魚燒投入少，快，實現目標穩定，小。屬于特色小吃類，一年四季都有市場。開一家店，原料是關鍵。長期的開店經營和培訓中，經過總結后認為：大阪章魚燒作為一家基本的起步店，下面設備原料是必須的：章魚爐---店的核心設備。

大阪章魚燒起源于日本大阪，原名“章魚燒”，其歷史要追溯到大正年代，創始人是日本著名美食家--遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點大阪味錦加盟，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。早隨后在東南亞各地區流行起來，成為個地區的新興食品之一。大阪章魚燒的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔等。

美食在中國悄然流行。主要生產制作設備是烤爐，三板或兩平板上挖了84或56個圓球洞洞，烤熱放油，品牌章魚粉漿精美漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，大阪章魚燒然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚，翻身再加入章魚粉漿，一會兒時間，大阪章魚燒就成圓球狀，大小猶如乒乓球，直徑3.8cm，金黃嬌嫩的，一盒3-5個，3-5塊錢，上面撒上沙拉醬和一點點鮮美的海苔及柴魚片大阪味錦加盟，還有根據自己的喜愛佐上章魚燒醬、芥未醬等。

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