美食項(xiàng)目(這項(xiàng)與美食創(chuàng)意藝術(shù)項(xiàng)目，讓人對(duì)做美食的靈感腦洞大開(kāi)。)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:美食項(xiàng)目(這項(xiàng)與美食創(chuàng)意藝術(shù)項(xiàng)目，讓人對(duì)做美食的靈感腦洞大開(kāi)。)。
▲ Robertas Daskevi?ius
4 IDEAS FOR THE FIRST TIME
開(kāi)篇之作的四個(gè)靈感
第一周Robertas Daskevi?ius邀請(qǐng)到主廚Ali Gad?ijevas和Ali ?okoladin?來(lái)進(jìn)料理制作，將關(guān)注點(diǎn)聚焦于食物與時(shí)尚的結(jié)合，再現(xiàn)了都市女孩們進(jìn)餐的場(chǎng)景。
Week 2
HOW TO SURPRISE FRIENDS
WITH THE TASTES OF ASIA
亞洲食物的驚喜之作
▲ TOFU CUBE｜豆腐小方
第2周是亞洲風(fēng)味的主題，但與我們慣常的食物有所不同，并非宮保雞丁、餃子、陽(yáng)春面或烤鴨。這周請(qǐng)到的主廚Adomas Jegnoras一直向往去到亞洲，探秘亞洲的廚房，感受東方的飲食之道。他在一次柏林周末度假中，偶然嘗到了一個(gè)美味的日式漢堡，那味道讓他久久不能忘記。
因此，Adomas選擇以亞洲食物作為切入點(diǎn)，創(chuàng)作四道創(chuàng)意料理，表達(dá)自己對(duì)亞洲食物的喜愛(ài)，紀(jì)念那一口漢堡的絕妙滋味。
▲ BURGERS AND PORK RIB WITH “HOISIN” SAUCE｜海鮮醬豬肋漢堡
▲ CUCUMBER SAKE COCKTAIL｜黃瓜雞尾清酒
▲ RICE PUDDING WITH APRICOT JAM｜杏醬米布丁
Week 3
HOW TO PREPARE
THE PERFECT CLASSICAL DINNER
如何準(zhǔn)備完美的經(jīng)典晚餐
▲ DUCK BREAST WITH THE CARROT & ORANGE CREAM｜鴨胸肉佐胡蘿卜橙子泥
第3周的主題是“如何準(zhǔn)備一頓完美的經(jīng)典晚餐”。Robertas與這周的主廚Honorata Lyndo有著奇妙的相遇故事，這也打開(kāi)了兩人的思路，以鴨胸肉創(chuàng)作了看似平淡，但經(jīng)典且絕對(duì)保險(xiǎn)的晚餐料理。
Week 4
INSPIRED BY NATURE
自然靈感
▲ CARROT CAKE WITH ICE CREAM｜冰淇淋與胡蘿卜蛋糕
第4周的主題是“自然靈感”。項(xiàng)目發(fā)起人Robertas Daskevi?ius恰巧住在森林附近，每當(dāng)冬季下起小雨，他總會(huì)在散步時(shí)被布滿青苔，彌漫薄霧的樹(shù)林所吸引。浸潤(rùn)于這樣的美感，他請(qǐng)到主廚Artūras Naidenko制作了這一系列讓人宛如置身仙境的料理。
▲ COCKTAIL TRUFFLE SOUR｜松露酸雞尾酒
▲ DUCK BREAST WITH ORZOTTO｜烤雞胸肉佐麥仁
▲ HERRING WITH POTATOES｜鯡魚土豆
Week 5
ILLUSION TO TRICK YOUR EYES
眼見(jiàn)不為實(shí)
▲ SAVOURY GOAT’S CHEESE PIE｜山羊乳酪派
“The closer you look, the less you see”，第5周的主題是“魔術(shù)的欺騙”。Robertas受一部講述魔術(shù)故事的電影啟發(fā)，請(qǐng)到主廚Gediminas Endriukaitis來(lái)創(chuàng)作料理，并拍攝下這一組美食照片。
千萬(wàn)不要被這些照片騙到了：甜品也許并不是甜品，盤中的番茄也并非番茄……充滿驚喜與意外的多變?cè)煨筒穗龋衽硕嗬Ш幸粯游晨秃陀^者的注意。
▲ BEER COCKTAIL｜啤酒雞尾酒
▲ STUFFED BEEF HEART｜菜填牛心
▲ TURKEY LIVER PATE｜火雞肝塑球
Week 6
FIFTY SHADES DARKER
五十度黑
▲ MANHATTAN COCKTAIL｜曼哈頓雞尾酒
情人節(jié)晚餐奉上。第6周的靈感來(lái)自電影《五十度黑》，經(jīng)典元素“人體”與“領(lǐng)帶”的再現(xiàn)與暗光色調(diào)的搭配美食項(xiàng)目，使得這一組照片誘惑力滿分。
未滿18歲的小朋友請(qǐng)閉上眼睛！
▲ BEEF TARTARE｜韃靼牛排
▲ SALMON WITH MELON PUREE｜三文魚配瓜泥
Week 7
MADE IN LITHUANIA
立陶宛制造
第7周的主題是“立陶宛制造”。為了紀(jì)念2月16日的立陶宛獨(dú)立日，攝影師與廚師Jonas Jonu?as搭建了一組野外露營(yíng)烹飪的場(chǎng)景。在冬季的林中圍著噼里啪啦的篝火烤土豆烤魚，再配上甜甜的蘋果派，一切都是令人熟悉的立陶宛印象。
Week 8
FOUR IDEAS
FOR TASTY PANCAKE DAY
煎餅日的四個(gè)靈感
▲ PATE A CHOUX CREPES｜泡芙面團(tuán)可麗餅
第8周的主題是“煎餅日的四個(gè)靈感”，甜品工作室「Tie kep?jai」的創(chuàng)始人Laura Donel?制作了所有的美味小食。食物與布景結(jié)合，向我們展現(xiàn)了一種溫馨的家庭聚餐場(chǎng)景。
▲ HOT COCOA WITH MARSHMALLOW｜棉花糖與熱可可
▲ CHOCOLATE–CHERRY SMOOTHIE｜巧克力櫻桃思慕雪
▲ CARAMELISED HUMMUS｜焦糖鷹嘴豆泥
Week 9
WHEN SPRING COMES CALLING
AT YOUR TABLE
春之叩響
▲ TUNA WITH VEGETABLES｜金槍魚時(shí)蔬
第9周的主題是“春之叩響”。當(dāng)溫暖的陽(yáng)光終于沖破冬季的濃云，你知道那是春天即將到來(lái)。如何描畫春之亮景？本周主廚Gaspar Fernandes與Robertas配合，以一系列青蔥與悠綠的料理搭配明亮的藍(lán)、橙、紫背景，在造型師Skandiamo的布景配合下，利用手部模型呈現(xiàn)出了一種奇妙的美感。
土豆、綠色蔬菜、水果……這些聽(tīng)起來(lái)就有“春之感”的食材被制作成創(chuàng)意料理，在各異的指尖跳躍著春之氣息；如果仔細(xì)看的話，還會(huì)發(fā)現(xiàn)下圖中有一只不一樣的手出沒(méi)哦。
▲ STUFFED POTATO HALVES｜填充土豆盞
▲ GINGER AND LIME DRINK｜姜味青檸特飲
Week 10
HOW TO REDISCOVER
LONG-FORGOTTEN FLAVOURS?
尋回被遺失的風(fēng)味
▲ CRACKLINGS WITH SUNFLOWER SEEDS｜豬脆皮與葵花籽
第10周的主題是“尋回被遺失的風(fēng)味”。這周邀請(qǐng)到的Martynas Pra?kevi?ius是2016年度立陶宛最佳餐廳的主廚，有趣的是，正是多年前他贈(zèng)予Robertas的一本美食攝影書，開(kāi)啟了Robertas的攝影道路。
因此，Robertas將鏡頭對(duì)準(zhǔn)主廚料理的過(guò)程并非成品，用富有人情味的拍攝角度來(lái)找尋當(dāng)初的風(fēng)味。
Week 11
PLAYING IN THE PUDDLES
踩水玩樂(lè)
▲ BROCCOLI AND RICOTTA CHEESE SALAD｜西蘭花乳酪沙拉
第11周的主題是“踩水玩樂(lè)”。水是一種有趣的介質(zhì)，Robertas沉迷于水花濺起時(shí)的爽快感受，就像孩子們都愛(ài)在雨天踩水花一樣。以此為靈感，主廚Dmitrij Berman創(chuàng)作了這一周的菜品。
Week 12
A PIECE OF MEXICO
一口墨西哥
第12周的主題是“一口墨西哥”。陽(yáng)光與沙灘?，墨西哥給人的印象總是開(kāi)放、充滿夏日的躁動(dòng)與歡樂(lè)。因此這一系列料理多次用到海產(chǎn)品，來(lái)讓人一口記住海浪味的墨西哥。
▲ DORADO CEVICHE｜酸橘汁腌鲯鰍
▲ SHRIMP TACOS｜蝦仁塔可餅
Week 13
COCKTAIL PARTY
雞尾酒派對(duì)
▲ PASSION FRUIT MARGARITA｜百香果瑪格麗特
第13周的主題是“雞尾酒派對(duì)”。Robertas一直喜歡嘗試各式攝影風(fēng)格，在這一組照片中，他就使用高速相機(jī)，真實(shí)記錄了酒杯被撞擊的瞬間，定格下雞尾酒里各式基酒與原料的飛濺姿態(tài)。
▲ APERITIF “SPIRITUS BITTER”｜微苦開(kāi)胃酒
▲ DR. VERYGA｜菱利博士
Week 14
TRENDY DINNER
時(shí)髦晚餐
第14周的主題是“時(shí)髦晚餐”，而且根本就是強(qiáng)迫癥福音。Robertas利用Instagram上熱門的攝影法：平鋪+俯視鏡頭美食項(xiàng)目，將美食與其他物件排排坐，色調(diào)一致，方向統(tǒng)一，創(chuàng)造出視覺(jué)愉悅的作品。不湊近細(xì)數(shù)物品，還真有些難發(fā)現(xiàn)藏匿在其中的蝦仁、娃娃菜和薄荷葉呢。
▲ SEAFOOD APPETIZER｜海鮮開(kāi)胃菜
▲ OCTOPUS WITH CHORIZO｜章魚與西班牙香腸
▲ APEROL SPRITZ COCKTAIL｜阿佩羅開(kāi)胃酒
▲ GOAT CHEESE WITH CHICORY｜鳳尾魚羊乳酪
總結(jié)：以上內(nèi)容就是美食項(xiàng)目(這項(xiàng)與美食創(chuàng)意藝術(shù)項(xiàng)目，讓人對(duì)做美食的靈感腦洞大開(kāi)。)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
