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面館加盟店開店流程有哪些面館加盟店有商機， 小本開店最有商機的投資項目就開面館加盟 店，尤其是在北方地區，面館加盟店更受創業者的歡迎，一般小型的 面館加盟店開店比較容易，但是也有許多的注意事項，那么面館加盟 店開店流程有哪些? 面館加盟店開店流程一：地段的選擇 1.社區：社區主要對象是家庭，裝修做好，口味做好，環境夠好， 服務夠好，基本就能讓社區的人常來光顧。當然前提還要周圍沒有類 似的店、 。 2.商業區：上班族聚集地，一般是午餐。絕對要講究衛生，否則 小白領們才不會領情。口味也絕對要好，不然怎么比得過其他飯店。 3.學校周邊：學校的學生消費很高，特別是大學人群，但是他們 對餐飲環境衛生要求，是選擇用餐的依據，午餐;晚餐、夜宵皆可做， 但是還是盡量確保有別的人群，因為寒暑假可能就基本沒人了。 4.夜市：夜市夜宵什么的，很熱門的。于是絕不能僅限于做面， 還要其他小吃類的加進來才會吸引人。 面館加盟店開店流程二：經營有道 生活需要我們用心去經營， 當然作為面館生意來說更要用心去經 營，不要認為面館是小買賣，但只要經營得當就會讓你有錢賺，如果 你做小面館而不是加盟店的話，那么最好在學校等場所附近選址，這1樣的話裝修不必很講究，只要是干凈就可以，面也不用太好吃，當然 也不能難吃，更重要的是價位的設定不能太高。
面館加盟店開店流程三：口味質量 其實小面館也需要大的經營策略，需要你會吆喝，這也是讓生意 做大的一種營銷方式，只有懂得吆喝的生意才能做大，同時隨著人流 大的地區面館和小吃店的生意的火爆， 越來越多的人開始看準這個市 場都加入其中，因此你要改變經營策略，在推出一些新的種類的同時 更要注重口味，這樣才能有回頭客面條加盟店有哪些， 增加營養彩面等都是新的突破口， 只有色香味俱全才能吸引顧客。 面館加盟店開店流程四：服務 雖然人們吃飯講究的就是一個口味和吃飽， 對于服務并沒有太奢 侈的要求，但是你也要知道在做生意的時候服務的重要性，即便你的 面館再有特色，如果你服務態度惡劣的話顧客也不會再光顧，他們寧 可去不怎么好吃的地湊合一頓，服務一定要同步跟上。 面館加盟店開店流程五：市場行情 很多人都知道一碗熱干面，3 元是行情價，3.5 元、4 元也不少; 而牛肉面則從 3 年前 4 元每碗漲了一倍，賣 8 元一碗，貴的甚至賣 到 10 元。然而細心的市民算賬后驚嘆：一碗面的毛利是原料成本的 兩三倍，而面館老板卻疾呼掙錢不易。一碗面，到底能賺多少錢? 一般面館和早點攤所用的水面面條加盟店有哪些，市面零售價在 1.8 元到 1.9 元左 右。
“像早點攤或面館來買的話，由于是固定的大客戶，一般可以給 到 1.6 元一斤。 ”一位攤位老板說，在他的客戶中，少的一次買 302斤，多的一次買 100 斤到 200 斤之間不等，一般來說，一斤水面可 以煮三碗分量較足的面條。 花 1.8 元買了一斤水面，隨后采購了 2 元的蔥、7 元一斤磨好的 芝麻醬， 辣蘿卜、 醬油、 辣椒等各種配料。 回家將面煮好， 并用油 “膽” 過之后分三碗裝， 并灑上作料。 據初步估算， 用掉的芝麻醬不到一兩， 辣蘿卜、蔥、醬油、鹽、辣椒等作料成本不超過 2 元。按三碗面主料 1.8 元，輔料 2 元算，每碗的成本不到 1.4 元。考慮到碗筷、鹵水、 微量炸醬成本等，每碗普通熱干面的成本最多在 1.5 元左右。 面館加盟店開店流程六：利潤分析 溫竹葉山一家不足 10 平方米的熱干面館。店主吳老板介紹，他 們夫妻倆每天做早、中兩餐，每月租金 1200 元，請了一位小工，每 月工資 600 元，專門負責收拾碗筷炸面窩。吳老板介紹，面館都是 冬天生意比夏天生意好，平均下來一天的銷量在 250 碗左右，每月 的營業額差不多在 2 萬元上下。 “除掉租金、水電、人工工資及各種 主輔料成本，一個月的毛利在 8000 元到 1 萬元左右。 ”前些年利潤 高時， 吳老板一家把包括小孩上學的錢除掉， 一年還能有近 8 萬元的 盈余。3
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