小吃店(廣州西華路上最強的小吃店,不服來辯,旅游必吃項目),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:小吃店(廣州西華路上最強的小吃店,不服來辯,旅游必吃項目)。
說起廣州的美食街
西華路絕對是王者級別的
之前雞叔去西華路吃了整整一天
也沒能吃完街上美食的十分之一
在西華路肉菜市場隔壁,有一家凹進路邊不太起眼的小吃店——食得好,看到門口爆滿的程度,今天應該不會踩雷了。收銀臺后面就是開放廚房,店員全都是干活賊利索的阿姨阿叔。比起那些小資的咖啡館,這里暖暖的燈光,街坊們的問候和廚房叮叮咣咣的聲音更讓人覺得舒服。
我吃過最好吃的米線,沒有之一
門口這個一人多高的菜單上,寫著100+種小吃!真不愧是最強小吃店,看我的密集恐懼癥和選擇恐懼癥一起犯了,八塊腹肌忍不住顫抖起來。
大雜錦米線
店里最招牌的就是米線系列。我猶豫片刻點了這碗大雜錦米線,不為別的,因為它名字里有個“大”,跟我很像。
先說湯頭,真的贊!加了番茄和雪菜的湯頭,酸酸甜甜,味道純正,吃之前來一口非常開胃。
既然叫大雜錦那肯定少不了豐富的配菜:雞翅、雞翅尖、牛肉丸、墨魚丸、腸仔、豬腩肉。我最愛腸仔和牛肉丸,腸仔煙熏味很足,牛肉丸也有潮汕風味,咬起來彈牙過癮。
Q滑的米線吸收了湯汁的味道,使勁嗦入口中的一刻,那是真的滿足!湯底+配菜+米線的完美組合,這碗真的是我吃過最贊的米線,沒有之一。
紫菜魔芋芝士丸湯
湯類有很多看著讓人懵逼的組合,這碗紫菜魔芋芝士丸湯就是其中之一。
紫菜魔芋絲和生菜帶來濃郁的咸鮮滋味。但是當你咬下芝士丸后就會有一種神奇的感覺......
大大坨的芝士餡心流了出來,甜甜的奶香與紫菜湯的咸鮮形成強烈的反差,一開始還不適應,一旦接受了這個設定,竟然還有點好吃,妙啊!
瑞士汁雞中亦
瑞士汁雞翅算是港式鹵味中的一道經典,這濃郁的焦糖色澤看起來很是誘人。
雞翅放進嘴里一擼就骨肉分離,肉質嫩而不柴,甜口的瑞士汁入味至骨,當你感覺即將要過甜的時候又戛然而止,鹵味師傅真有兩把刷子。
吉列豬扒
大大塊的豬扒炸得金黃耀眼,但看顏值這塊吉列豬扒合格了,但厚度嘛就很明顯不夠我吃的。
外皮脆到不行,咬下去咔滋咔滋地hin爽。肉質我感覺偏干柴了一些,不過肉香味很足。沙拉醬味道也淡淡的剛剛好。總的來講不過不失吧。
蒜香多春魚
店里的小吃中,我最愛的是蒜香多春魚。我的媽現在想起那個香味都會流口水,鍵盤都打濕了。
多春魚裹漿炸得松脆,熱力催出了魚脂的焦香,上桌前再鋪上炸蒜,那股香氣,你們隔著屏幕感受一下。
千萬別只顧著拍照,這魚一定要趁熱吃。大口咬下,里頭熱騰騰的魚卵散發出迷人鮮香,與細密的卵粒一起彌漫在整個口腔小吃店,真的過癮!
紅豆冰
最后來杯紅豆冰。老板加料真是一點都不手軟,紅豆幾乎裝滿了半個杯子。
按照國際禮儀,喝之前一定要攪拌一下,才能達到最佳的口感哦。
他家的紅豆不是那種豆糊糊小吃店,而是扎扎實實的紅豆粒,口感偏硬,一邊喝要一邊嚼。好在香氣足也不會過甜,瞬間化解了吃了炸物后的油膩感。
比美食更受歡迎的,竟然是...
到了午后,很多逛街的街坊和摸魚的白領小姐姐就會來這,吃點小吃聊下八卦,享受一下難得的閑暇時光。
{ 食得好美食店 }
地址:荔灣區西華路和安街67號
(近西門口地鐵站D出口)
營業時間:周一至周六 11:00-20:00
人均:23元
推薦菜品:大雜錦米線、瑞士汁雞翅、蒜香多春魚
總結:以上內容就是小吃店(廣州西華路上最強的小吃店,不服來辯,旅游必吃項目)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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