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想要餐廳創業，我是該選加盟還是自創品牌？

天津新東方烹飪學校11月09日14:00關注確定不再關注此人嗎

大部分零基礎餐飲創業者，都面臨著這樣一個難題：是選擇加盟還是自創品牌？

加盟的優勢是有一定的品牌知名度和經營管理模式。但加盟的缺點也顯而易見，靠譜的加盟店門檻高：加盟費高、自由度低加盟還是自己創業加盟還是自己創業，并且加盟店的秘方是保密的。而更有很多不靠譜的加盟店鋪更是一個陷阱，就靠著圈更多人進來加盟圈錢。很有可能花了大價錢的加盟費最后竹籃打水一場空，什么也沒有學到。加盟不適合大多數前期資金較為緊缺的餐飲創業者。

而選擇自己創業開店的優勢是投資成本低且自由度高，但很多人會擔心沒有知名度。不過這就是餐飲行業的特殊之處了，只要口味好，一定會吸引顧客前來。而自己去餐飲培訓學校培訓廚藝，是實實在在把配方拿在了手上，學會了一門技術。

天津新東方烹飪學校很多學特色小吃的學員，已經憑借自己的能力做大了店鋪，并且自己開出了加盟店。所以餐飲創業自創品牌還是非常不錯的選擇，學習費用比加盟費低，還實在學會了秘方，更有機會自己成為加盟店的創始人。

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