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一提起烤魚,相信有的朋友已經在腦海中浮現出一個場景:在一個炭火爐中間放著一條已經被腌制煎炸好的大魚,爐內擺著各式配菜,土豆絲、豆芽菜、青瓜、魔芋、豆皮等等,魚身上覆蓋著辣椒、姜末、香菜沫和蔥,濃郁的香氣洋溢在空氣中……那么多人喜歡烤魚,中國十大烤魚連鎖店都有哪些呢?下文為您詳細道來。
十大烤魚連鎖店有哪些
1.味妙烤魚吧
隸屬于北京味妙餐飲管理有限公司旗下的品牌,開創至今已經有八年的歷史,已擴展到北京六大城區,十多家分店,年銷售額突破四千多萬元。
2.魚偵炭烤魚
隸屬于重慶五斗米餐飲集團,成立于2001年,在全國23個省擁有連鎖店五百多家,濃郁的重慶本土風味吸引了來自全國各地的食客,首創的竹碳烤魚獨具風味。是全國最具文化內涵十大餐飲品牌之一。
3.龍潮美式炭火烤魚
是一家快餐經營模式的連鎖企業,將小份烤魚標準化,創造性把西方燒烤與東方傳統炭火烤魚進行完美結合。現在全國擁有300多家加盟連鎖店。無大廚,省人工,規范標準的經營模式在受到大眾的喜愛。
4.探魚
2013年12月26日,探魚的第一家店在深圳南山開業,被美食節目稱為“最文藝烤魚店”,受到廣大年輕一族的追捧,主營川渝口味炭火烤魚。截止目前,探魚餐廳已經開到了全國70多個城市。
5.花千代烤魚
2013年在河南開設第一家分店,旗下有兩個品牌:花千代、潮阿牛。采用幾十種中草藥烹制出原創味料包,獨占鰲頭,橫掃各路吃貨,截至目前,在全國擁有200多家加盟連鎖店。年銷售額突破五千多萬元。
6.探爐烤魚
獨創的一魚兩味——鴛鴦烤魚,已成功俘獲食客的味蕾!全國80余家分店,分布全國30多個城市,連續上榜廣東省餐飲百強企業。餐廳風格文藝小資,目前魚已在華南地區開設40多家門店。年銷售額突破六千多萬元。
7.蛙來噠
隸屬于蛙來噠廣州餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌,創建于2009年,以“辣上癮,Hi起來”為其核心理念探魚炭火烤魚加盟,開創炭燒牛蛙全新品類,截止至2020年1月,蛙來噠炭燒牛蛙專門店超過140家,遍布全國50多個城市。
8.江邊漁火烤全魚
隸屬于食通天餐飲服務有限公司,1995年在北京始建,魚都是精選新鮮的生態魚,用無毒炭火烤制,最大特色是在開放式的空間里所有食材現點現做,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,味覺與視覺的雙重沖擊,讓人記憶深刻。
9.烤匠烤魚
隸屬于成都市烤匠餐飲管理有限公司, 2014年在成都始建,最出名的是豆花烤魚,用傳統石磨推的豆花烹制烤魚,柔軟而有鮮味,目前已經在全國26個省市發展了多家的連鎖店。
10.一味一誠烤全魚
隸屬于京山味誠北京餐飲管理有限公司,2014年在北京始建,堅持選用長江無污染“清江魚”為原材料,采用先烤后燉的古法烤魚,實惠親民的價格獲得了消費者的認可,目前已經在全國發展了上千家的連鎖店。
一般來說,加盟飲食店的過程都基本相似,首先是由總部為投資商考察選址提供意見,量身定制商業加盟方案,統一管理配送核心原料包,安排相關的專員下店培訓指導制作,加盟商只需要按照方案步驟操作。上面列舉的十大烤魚連鎖店,每個品牌都有其優勢與特色探魚炭火烤魚加盟,但是隨著社會的發展,合作方質量良莠不齊,小本創業者一定要擦亮眼睛,謹慎挑選。
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