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杠子頭火 燒肉火勺加盟，因做火燒的面很硬，手揉不動，需用木杠 翻壓， 故名。 其形圓、 個頭大， 每個約 250 克， 邊厚里薄，中間隆起。其特點是面硬、烤烙熟 透而無糊斑，吃起來脆口，越嚼越香。因面硬 用火烤而成，含水分很少，既可現吃，又便于攜帶，適合旅途食用。脂烙酥火燒，系有特制的脂烙酥 而得名。脂烙酥用上好的豬油，拌以適量蒸好的面粉，化油時加適量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰。火燒皮用香油和面，包制好入爐，用文火烘烤而成。其特點是皮酥，瓤 有異香而不膩。濰坊肉火燒總店招商加盟費用是多少 本店品種全，質量優，加盟費是六千元 繳齊后可贈爐一套 濰坊肉火燒是山東地區傳統的地方名吃，具有悠久的歷史，深受人們的青睞，近幾年，這種食品在其 他省市也得到了認可與推廣，得到了很高的贊譽。一直以來，肉火燒的加工設備是用砌成，燃煤泥的 老土爐，土爐不僅工效率低，不能移動，而且不衛生。隨著社會的進步及人們衛生觀念的增強，這種 設備明顯的落后，已不能適應各地火燒店的需要，為了弘揚這種食品的傳統美食文化，利用現代技術 將濰坊肉火燒這種具有地方特色的傳統食品發揚光大，把肉火燒推廣出去，老濰縣卞家節能火燒爐技 術人員利用土爐的工作原理，根據肉火燒的常規做法及廣大用戶的合理化建議，研制出這種烙、烤為 一體的多功能火燒爐，經過多次經驗和不斷的改進，根據蜂窩煤的熱量及爐具的空間，使用特殊保溫 隔熱材料，高科技隔熱板材，使爐具更保溫， ，節能，經過多年潛心研究肉火勺加盟，嚴格設計，開發出這種新 型專利產品，現已開發到第六代節能爐，本爐具干凈衛生，具有火力猛，出爐快，流動性強的特點，解決了土爐不能移動的難題，新增加接油盤，進風口，采用雙爐門風機助燃系統。
本爐具采用上下互 換式可調節進風口，使爐具更節能，環保， ，讓您的客戶無需等待，解決排隊的難題，讓您短時間內 擁有多的客戶。 而且， 公司新推出新式液化氣爐具， 在原有多功能火燒爐具的基礎上， 更加節能環保， 操作簡單，性能優異！出爐的火燒色好味正，香酥可口，皮酥肉嫩，利用蜂窩煤的高燃點效應，在短 時間內將火燒烤酥，可以烙肉火燒、菜餅、烤排、燒餅等各種餅類食品。
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