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水果暴利是死胡同,服務(wù)將是勝利的關(guān)鍵
許多店主承認(rèn)當(dāng)前的水果競(jìng)爭(zhēng)過于激烈,精品新鮮水果店也面臨生存困難。
根據(jù)行業(yè)內(nèi)部人士的說法進(jìn)口水果微信代理加盟,新鮮水果店位于附近輻射有限的消費(fèi)場(chǎng)所。但是今天的消費(fèi)者最關(guān)心質(zhì)量和價(jià)格。許多人不會(huì)步行數(shù)百米來買幾斤水果或節(jié)省幾美元。
根據(jù)李飛的說法,這家水果店的業(yè)務(wù)與地點(diǎn)選擇有很大關(guān)系。最受歡迎的地方是商業(yè)區(qū),十字路口,大型百貨商店,醫(yī)院和大型社區(qū)。 “與大型水果連鎖品牌相比,單個(gè)水果商店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,并且抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱,因此它們只能在產(chǎn)品和服務(wù)上工作。”
與傳統(tǒng)的新鮮水果商店相比,雖然精品新鮮水果商店將是未來的發(fā)展方向進(jìn)口水果微信代理加盟,但這并不是取勝的法寶。小新坦言,在初期投資,店面租金和人工成本方面,高端水果店要比普通水果店高。在價(jià)格上,它們肯定不如街頭商店有競(jìng)爭(zhēng)力,并且只能通過質(zhì)量和服務(wù)來贏得市場(chǎng)。
在變化的新鮮水果行業(yè)中,傳統(tǒng)的街頭模式幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)力。 “目前的精品店在產(chǎn)品和服務(wù)方面已經(jīng)開始趨于同質(zhì)化。如果在運(yùn)營(yíng)模式上沒有創(chuàng)新,那么精品店也將面臨發(fā)展困難。”李飛告訴記者。
那么,在服務(wù)方面使用Internet模式的水果店是否更好?實(shí)際上,互聯(lián)網(wǎng)的便利性促進(jìn)了在線新鮮水果商店的發(fā)展。同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)的虛擬性質(zhì)使服務(wù)變得虛幻。為了讓消費(fèi)者擁有與離線相同甚至更好的消費(fèi)體驗(yàn),采用了O2O模型。在這方面,水果店還有很長(zhǎng)的路要走。
對(duì)于這些新鮮水果超市的前景,業(yè)內(nèi)許多人表示樂觀:“畢竟,水果和新鮮食品是市民生活中不可或缺的,對(duì)該地區(qū)的需求也在增加。水果超市仍然具有廣闊的市場(chǎng)前景?!?/p>
關(guān)于人群中出現(xiàn)的精品新鮮水果店是否可以在臺(tái)州市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,他們都說很難說。但是,無論是離線的新鮮水果商店還是使用Internet平臺(tái)的新鮮水果商店,服務(wù)都將成為他們未來?yè)屨际袌?chǎng)的重要“武器”之一。
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