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福州街頭板栗餅里沒有板栗?工作人員:老婆餅里也沒老婆
許多栗子蛋糕店買一斤就能免費(fèi)得到半斤。
“每斤12.8元可換半斤。”如今,福州街道上的許多栗子餅店都做了類似的標(biāo)志,但一些市民報(bào)告說,有些栗子餅不能嘗到栗子的味道。帶殼栗子目前在市場(chǎng)上的價(jià)格為每斤十多元。板栗蛋糕的價(jià)格為什么這么便宜?近期一位記者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)香酥板栗餅加盟多少錢,在一家特許經(jīng)營公司的網(wǎng)站上,“栗子蛋糕”的主要成分是油,粉末和糖。在公司總部的面包店里,記者看不到栗子殼,總部的工作人員辯稱“妻子的蛋糕”沒有妻子”。
客戶抱怨
栗子蛋糕不能嘗到栗子的味道
最近,市民徐先生在福州大學(xué)北門站換乘公共汽車時(shí),在公共汽車站后面看到一家“香脆的栗子蛋糕”店。生意非常好,香水很吸引人。 “ 1斤換1斤可以賺8英鎊,它很便宜,所以我買了嘗起來。”徐先生說,但是吃完之后感覺有點(diǎn)不對(duì)勁,“中間的黃色填充根本不是栗子味,說不知道它的味道,有點(diǎn)像土豆,有點(diǎn)像綠豆。”
先生。徐告訴記者,超市里帶殼的栗子每斤十多元,而這些栗子糕每斤不到六元。 “原材料比成品貴嗎?”他認(rèn)為這些栗子蛋糕的餡料是假的。
他還告訴福州晚報(bào)記者,她是在市立教育學(xué)院附屬中學(xué)附近買的“買一斤,買一半”栗子蛋糕的。 “一次吃完,我不敢買它。根本沒有栗子味,這家小商店的衛(wèi)生狀況也令人擔(dān)憂。我看到他們?cè)谧龅案鈺r(shí)沒有戴防護(hù)裝備。”他女士說。
當(dāng)前市場(chǎng)情況
“買一斤就可以免費(fèi)得到一半”,填充物非常神秘
記者走訪發(fā)現(xiàn),在洪山橋,復(fù)山中學(xué),復(fù)大北門等公交車站附近開設(shè)了“買一斤,免一斤”的栗子餅店。這些商店的外觀和標(biāo)志不同,但樣式相似。除了展示柜臺(tái)外,它們還標(biāo)配有生產(chǎn)臺(tái)和烤箱。它們都標(biāo)有“每斤12.8元,免費(fèi)半斤12.8元。”
所有店主都聲稱他們是“按訂單生產(chǎn)”。記者在一些商店看到,店員忙于在生產(chǎn)臺(tái)和烤箱之間進(jìn)行填充和烘烤,沒有看到店員在做餡。栗子在現(xiàn)場(chǎng)也不可見。 “制作餡料需要時(shí)間,因此我們都先制作餡料,然后再將它們包裝在一起。”富山中學(xué)汽車站后面的一家栗子蛋糕店老板解釋說。
記者問為什么栗子派的價(jià)格這么便宜。店主告訴記者,栗子餡餅的餡料并不全是栗子。便宜的價(jià)格主要是因?yàn)槔麧櫸⒈。珷I業(yè)額很快。
記者注意到,這些商店的栗子派包裝盒在外觀上是相似的,即盒子上的特許經(jīng)營電話是不同的,并且包裝上有這樣的宣傳用語:“栗子含有碳水化合物,植物蛋白和維生素B1、B2、C,還含有胡蘿卜素,鈣,磷,鉀,鐵等。栗子餅可以滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)胃,養(yǎng)腎,養(yǎng)肝。和脾臟。”
網(wǎng)站“秘密”
主要原料是油,粉,糖
那么,這些栗子餡餅的餡料到底是什么?記者以“想加入”為由在這些“香板栗蛋糕”的包裝盒上打了專營權(quán)號(hào)碼。
一個(gè)自稱是黃經(jīng)理的人說:“起步費(fèi)是9800元,而且教學(xué)技術(shù)還教開店。不包括店鋪?zhàn)饨穑跗谕顿Y超過2萬元。一斤半的栗子蛋糕成本不到5,您可以在一個(gè)月內(nèi)還清您的錢。”聽說記者在福州,另一方熱情地表示該公司的總部在福州,并邀請(qǐng)記者參觀該總部。
記者在公司網(wǎng)站上看到,公司產(chǎn)品包括板栗餅,香酥鴨,糕點(diǎn),綠豆餅等。在分析板栗餅的利潤時(shí),網(wǎng)站明確表示:“主要原料價(jià)格為:色拉油4.0元/ kg,面粉2.0元/ kg,糖3.0元/ kg,栗餅3.的成本價(jià)約為5元/ kg,毛利潤為65%?70%。”栗子。
在蛋糕制作室的手術(shù)臺(tái)下面有幾個(gè)儲(chǔ)物箱,里面裝有粉末。
記者的秘密訪問
在蛋糕制作室里看不到栗子
幾天前,記者作為特許經(jīng)營者訪問了公司總部,發(fā)現(xiàn)該總部只是一個(gè)普通單位。記者敲響門鈴后,開門的女人謹(jǐn)慎地詢問了記者的意圖。僅在得知加盟商來檢查后,記者才被邀請(qǐng)進(jìn)入會(huì)議室。辦公空間不超過100平方米,包括前臺(tái),辦公區(qū)域,展覽室,手術(shù)室和辦公室。監(jiān)控探針安裝在每個(gè)角落。記者看到房間里有5名員工。記者拿出手機(jī),想為公司的營業(yè)執(zhí)照和證書拍照,但被女子立即攔下。 “該公司有規(guī)定,不能拍照。”
該名女子拿出特許經(jīng)營手冊(cè),并向記者介紹,該公司目前在全國擁有1000多家特許經(jīng)營商店。她向記者展示了一份特許經(jīng)營協(xié)議,并要求面包師制作栗子蛋糕供記者品嘗。面包店廚師不允許記者觀看烘焙過程,而僅允許記者觀看烘焙過程。控制臺(tái)下面放了幾個(gè)儲(chǔ)物盒,里面裝滿了粉末。當(dāng)記者試圖打開它們時(shí),他們被面包師攔住了。 “別動(dòng),你可以問我你想知道什么。”主人說。記者在現(xiàn)場(chǎng)或垃圾桶中沒有看到栗子或栗殼。
在詢問栗子蛋糕店的特許經(jīng)營權(quán)時(shí),該婦女非常警惕,并強(qiáng)調(diào)栗子蛋糕中有栗子,還混有綠豆粉等。栗子的數(shù)量由每個(gè)商店決定。后來,當(dāng)談?wù)撊绾沃谱鞑怀墒斓睦踝訒r(shí)香酥板栗餅加盟多少錢,那個(gè)女人放開了,說栗子粉可以用來混合。 “奶茶里沒有牛奶,熱狗里沒有狗肉,老婆蛋糕里沒有老婆。”女人笑著說。這位女士還向記者推薦了一份1.98萬元的專營禮包,其中包括一份“可以做成600公斤栗子派的餡”的禮物。記者擔(dān)心它可能不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)用完。這位女士解釋說:“實(shí)際上,它是100公斤的干食。您可以用水和任意數(shù)量的水食用。如果當(dāng)天的食物都沒有售完,我們還可以教您如何煮熟以確保食物安全。味道和新鮮出爐的一樣。”
專家聲明
沒有標(biāo)準(zhǔn)的成分命名,欺詐的客戶必須得到賠償
記者咨詢了食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員。另一方表示,蛋糕的命名,組成,比例等沒有具體法律,也沒有發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)來澄清蛋糕的餡料含量。
福建和倫律師事務(wù)所的律師陳為坤認(rèn)為,目前尚無蛋糕的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),因此市場(chǎng)上栗子蛋糕中栗子的含量可能更高或更低。但是,根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,經(jīng)營者應(yīng)向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或服務(wù)的真實(shí)信息,不得進(jìn)行誤導(dǎo)和虛假宣傳。經(jīng)營者提供商品或服務(wù)有欺詐行為的,應(yīng)當(dāng)根據(jù)消費(fèi)者的要求增加損失賠償。增加的賠償金額應(yīng)為消費(fèi)者購買商品價(jià)格或獲得服務(wù)費(fèi)用的三倍。元計(jì)數(shù)。
此外,如果經(jīng)營者在栗子餅的生產(chǎn)和銷售過程中混合有毒和有害的原料,將構(gòu)成嚴(yán)重的刑事犯罪,將根據(jù)生產(chǎn)和銷售有毒和有害食品的罪行受到處罰。 (記者陳曦和桂丹攝)
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