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特種養(yǎng)殖野豬養(yǎng)殖項目策劃方案_水產(chǎn)漁業(yè)_農(nóng)林牧漁_專業(yè)資料
2012、9、1野豬繁殖的前景如何？特殊野豬是一種野豬，是將純種野豬作為雄性母豬和瘦型豬作為雌性母豬雜交的野豬。被稱為特殊野豬。野豬和大小相同的家豬，前者比后者重10?15％。特種野豬不僅保持了瘦肉率高野豬養(yǎng)殖加盟，鮮嫩肉質(zhì)，抗病力強，適應(yīng)性廣的優(yōu)點，而且保持了瘦肉率高，生長發(fā)育快，飼料利用率高，繁殖力強的特點。它具有氣質(zhì)溫和，繁殖良好的特點，克服了野豬體型小，生長緩慢，季節(jié)性繁殖和凋落物少的缺點。同時，保持了野豬瘦肉的高產(chǎn)（高達85％），抗病力強，適應(yīng)性廣等優(yōu)點，不易患病，成活率高達98％，生育力強（每年每窩22.5窩，每窩813窩）。該肉具有較高的食用價值，鮮嫩的肉質(zhì)，豐富的野味，瘦肉率高，脂肪含量低，營養(yǎng)豐富。國內(nèi)市場的供求關(guān)系？在全球經(jīng)濟一體化的新形勢下，尤其是我國加入世貿(mào)組織后，國際市場對野豬的需求持續(xù)增加，尤其是目前韓國和日本等東亞國家的需求正在逐步增加，顯示出良好的繁殖前景。 ？在中國，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，對食物的需求已經(jīng)從過去的衣著型發(fā)展到現(xiàn)在的健康型。美味又營養(yǎng)的綠色保健食品已成為人們追求的新目標(biāo)。在我國，豬肉是主要的肉食。截至2012年3月，活豬數(shù)量為4.61億只，人均豬肉消費量超過39.6公斤。
家禽，牛肉，羊肉和豬肉的消費量超過70％。豬的年消費量2.超過3億。如今，家豬的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和肉質(zhì)越來越不能滿足人類健康食用的需求。特種野豬的粗脂肪和膽固醇含量低，瘦肉率高，亞油酸和亞麻酸含量高，可以有效地促進年輕人的成長。成長，中年人的身體健康，抗衰老以及老年人的長壽和長壽，是目前最好的綠色保健食品，符合當(dāng)今人們調(diào)整飲食的需求。市場地位？全國特有的野豬養(yǎng)殖主要集中在福建，江西，貴州，云南，浙江，江蘇，湖南，四川，重慶等省（市），但大型養(yǎng)殖場并不多。 ？特種野豬具有游戲，保健和經(jīng)濟三方面的優(yōu)勢。它的飼料僅是家豬的三分之一。它具有很強的抗病性，對粗飼料的耐受性，并且易于飼養(yǎng)。作為生豬家族的一個新品種，它是解決當(dāng)前國內(nèi)生豬產(chǎn)量下降和轉(zhuǎn)向新品種的良機，作為一種出口導(dǎo)向型和旅游經(jīng)濟產(chǎn)品，它具有很大的市場容量，非常廣泛發(fā)展前景，廣闊的發(fā)展空間。 ？根據(jù)市場信息，國內(nèi)特種野豬市場前景廣闊，特別是在沿海地區(qū)和大中城市，產(chǎn)能不足以滿足市場需求。北京八里橋，上海龍上山鎮(zhèn)，廣州新苑，山火，深圳福田，東門等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場都有特殊的野豬銷售點，但價格高，數(shù)量不足。廣州市野生動物批發(fā)市場活重批發(fā)價為30-50元/公斤，內(nèi)陸省份約為32元/公斤，約為家豬價格的2至3倍。
野豬產(chǎn)品市場的發(fā)展模式？由于投資少，利潤高，許多農(nóng)民購買種豬進行育種？鼓勵許多農(nóng)民出售種豬以增加收入？育種的重點偏向育種豬的發(fā)展。養(yǎng)殖專業(yè)飼料生產(chǎn)，銷售被忽略，市場中野豬的質(zhì)量參差不齊，銷售不暢。市場產(chǎn)品以前的銷售狀況？好東西，當(dāng)然是好的銷售。附近的親戚朋友，有高檔禮品，是主要的選擇人群，但數(shù)量不大；？禮品盒鮮肉銷售，真空包裝保持新鮮；還反映銷量問題？野豬的深加工：野豬香腸，野豬干？以上銷售由于數(shù)量增加而并不理想，但是成品野豬的優(yōu)缺點？優(yōu)點：由于野豬的特征，需要專業(yè)廚師來生產(chǎn)。它很好吃，營養(yǎng)不能用普通肉代替嗎？缺點：它也是它的特殊性，普通用戶不是很好吃嗎？旅館使用的缺點：旅館正在努力降低成本。酒店里有太多的食物選擇。野豬肉暫時不在主流？用戶的劣勢：缺乏野豬肉知識，缺乏生產(chǎn)信心，價格高，目標(biāo)消費高端，但野豬品牌尚未形成，品牌建設(shè)有一定難度。這樣的前景，這樣的瓶頸，怎么辦？無數(shù)的野豬業(yè)正在討論對策。種豬的銷售繼續(xù)增加每年出售的野豬的數(shù)量。肉類在市場上仍然難以預(yù)測。鮮肉禮品：需求量低。大型商場的鮮肉銷售：數(shù)量不理想。加盟商人：新鮮的肉加盟銷售人員無法支持商店。香腸：價格和產(chǎn)品。野豬肉干的知識水平仍然很低：如果制作干肉的成本太高并且市場接受度不夠，該怎么辦？ ？ ？如何突破瓶頸？ ？ ？ ？他們是第一個想到創(chuàng)建野豬品牌的人！ ！ ！ ？是! ？打造野豬品牌勢在必行嗎？但這不是普通企業(yè)能做的嗎？現(xiàn)在市場農(nóng)民基本上都是中小企業(yè)經(jīng)營的嗎？一：資金不足？二：缺乏品牌管理團隊？三：缺乏專業(yè)的營銷團隊。我的答案是：整合資源和共同發(fā)展的第一步：聯(lián)合品牌管理服務(wù)公司？管理公司的優(yōu)勢：1、快速確定行業(yè)發(fā)展品牌計劃，節(jié)省大量成本和投資2、快速找到產(chǎn)品定位計劃以使產(chǎn)品真正銷售4、總體或模型營銷計劃，快速確定品牌局部或整體位置5、快速確定幾個或多個加盟鏈模型并實施6、整合每個突破點組合市場戰(zhàn)略實施部分二、聯(lián)合各種育種企業(yè)和養(yǎng)殖者嗎？共同優(yōu)勢：1、解決了市場上成品供應(yīng)不足的問題，并開始側(cè)重于品牌和營銷，以便更好地控制行業(yè)2、可以提供加工制作繁殖飼料3、可以專注繁殖豬4、以區(qū)分投資，解決資金積壓問題并確保資本鏈的第三步：聯(lián)合深加工企業(yè)？特色酒店連鎖發(fā)展，聯(lián)合市場發(fā)展？食品深加工？以下主要關(guān)注深度處理為什么我們要進行深度處理計劃？ ？上面提到的瓶頸，讓我們回顧一下這個故事：1、新鮮的肉：自制的瓶頸；群眾的價格問題；沒有高端客戶的品牌；沒有選擇的認知習(xí)慣；酒店特色很難推廣，并不是特別明顯需求2、香腸：肉香腸也不是主流，那么野豬呢？ 3、干肉：與香腸相同的問題4、即使我們生產(chǎn)燉的野豬包裝產(chǎn)品，也只能解決鮮肉存儲的問題，而不能解決實際的問題。仍然有人知道野豬產(chǎn)品的品牌以進行深加工------品牌的目的！首先，讓我們簡要討論一下品牌路線的過程嗎？行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，行業(yè)技術(shù)等？可以看出，大多數(shù)品牌發(fā)展都有一定的基礎(chǔ)嗎？品牌發(fā)展往往是高端產(chǎn)品，高科技野豬養(yǎng)殖加盟，主導(dǎo)產(chǎn)品？我們逐漸成為一個品牌。如何制作野豬產(chǎn)品品牌？ ？除了營養(yǎng)
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